黑魚萵苣湯

食材用料：

• 黑魚

• 萵苣

• 黑木耳

• 枸杞

• 薑蔥

食譜做法：

1.黑魚讓傢殺好，回傢清洗

2.萵苣刨皮，切三角塊，黑木耳溫水泡發，洗凈

3.熱鍋熱油煎黑魚，二麵煎透

4.放熱水，加蔥薑燒滾。(水要一次加足，我傢吃湯很少，緊湯了些)

5.倒白酒介腥，加黑木耳

6.加萵苣燒滾五分鐘，起鍋前加鹽，少量雞精吊鮮，灑些胡椒粉