排骨豌豆湯

食材用料：

• 排骨

• 豌豆

• 水

• 薑片

• 鹽

• 小蔥

• 豬油

食譜做法：

1.排骨沸水去掉雜質，撈出待用

2.鍋裡放少許豬油，加入薑片炒香，加水燒開，加入排骨燉至七分熟，加入豌豆燉熟

3.加鹽調味，撒上蔥花~

食譜小貼士：

排骨至少要小火燉一小時~豌豆也比較難熟，燉久點比較完美~