五指毛桃烏雞湯

食材用料：

• 烏雞

• 五指毛桃

• 紅棗

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.烏雞處理乾凈,冷水下鍋焯掉血水;放薑兩片

2.五指毛桃洗凈瀝乾;紅棗洗凈去核

3.煲中煮開水,水開後加入所有材料,再次煮開,然後用煲湯模式煲約兩個小時

4.食用時加鹽調味即可

食譜小貼士：

烏雞焯的時候冷水下鍋,這樣更容易焯掉臟東西.