排骨牛蒡山藥玉米湯

食材用料：

• 排骨

• 牛蒡

• 山藥

• 玉米

• 鹽

食譜做法：

1.準備排骨、牛蒡、山藥、玉米，先把排骨煮過一遍，去血沫

2.然後把排骨沖洗乾凈，重新準備一鍋水，大火煮開後換中火煮大概半個小時

3.這個時候處理一下配料，牛蒡去皮，斜刀切片，泡在水中，水裡放些檸檬汁或者白醋，不然牛蒡的氧化速度極快，會變黑的

4.山藥去皮後，也斜切成段

5.玉米我用的是真空包裝的那種，所以不用煮很久

6.排骨湯煮到白後，把所有材料都放進湯中，煮大概20-30分鐘就可以了，喝之前適量鹽調味即可