鴨血豆腐粉絲湯

食材用料：

• 鴨血

• 粉絲

• 豆腐

• 薑片

• 鹽

• 味精

• 白胡椒

食譜做法：

1.先把粉絲用溫水泡開，中途可以翻動幾下以保證充分浸泡

2.豆腐和鴨血切成均勻的下方快兒

3.湯鍋中加水，放入薑片煮至沸騰，然後將鴨血、豆腐、粉絲依次放進鍋裡，中火煮至再次沸騰（或者約1-2分鐘）即可，關火加入鹽、味精、胡椒調味就好了