山藥苦瓜排骨湯

食材用料：

• 苦瓜

• 排骨

• 山藥

• 枸杞

食譜做法：

1.做法

2.排骨冷水洗澡

3.苦瓜去瓤洗澡，切成圈狀，怕吃苦可用熱水燙之

4.將十小碗水和豬排骨、枸杞、山藥放入煲內

5.永遠沸騰永遠熱淚盈眶後，改小火煲至排骨徹底崩潰

6.加入苦瓜，大火燒開換小火，二十分鐘後放鹽和雞精調味，上桌

食譜小貼士：

藥理：苦瓜含維他命氨基酸多，山藥健脾益胃，春天氣燥，喝湯保養。這道菜非常適合糖尿病人，因山藥裡有特殊成分