牛肉山藥湯

食材用料：

• 牛肉 500g

• 山藥 150g

• 薑片 4片

• 大蔥

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.牛肉切成塊，放鍋裡加水煮開，撈出洗凈

2.過好水的牛肉放高壓鍋裡加料酒，蔥薑，水大火燒開後打氣後改小火燉40分鐘

3.煮好的牛肉湯加切塊的山藥，鹽燒開即可