羊雜蘿卜湯

食材用料：

• 羊雜 適量

• 白蘿卜 半個

• 鹽

• 牛骨湯料

• 味精

• 白胡椒粉

• 蔥

• 薑

• 香菜 一點

食譜做法：

1.湯鍋內放清水燒開，放入蔥、薑、羊雜、牛骨湯料大火煮開，關中火

2.白蘿卜洗凈擦絲，放入湯中，待蘿卜絲熟了，加入鹽、味精、白胡椒粉，出鍋放香菜即可

食譜小貼士：

湯裡放蘿卜絲以後，千萬別蓋鍋蓋，不然湯就有些臭蘿卜味道了，影響口感。