食材用料:
豬軟排
土豆
花椒
八角
桂皮
鹽
蔥
薑
食譜做法:
1.放入鍋中倒入涼水大火煮開
2.蔥切段,薑拍撒,花椒,八角,桂皮準備好
3.水開後撇去表麵的浮沫,放入蔥薑,花椒,八角,桂皮
4.蓋蓋子小火煮大約一個小時
5.一個小時候用勺子撈出佐料
6.土豆去皮,用小勺掰成小塊
7.放入排骨鍋中一起煮熟,最後放入鹽調味(還可以加些胡椒粉)
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豬軟排
土豆
花椒
八角
桂皮
鹽
蔥
薑
1.放入鍋中倒入涼水大火煮開
2.蔥切段,薑拍撒,花椒,八角,桂皮準備好
3.水開後撇去表麵的浮沫,放入蔥薑,花椒,八角,桂皮
4.蓋蓋子小火煮大約一個小時
5.一個小時候用勺子撈出佐料
6.土豆去皮,用小勺掰成小塊
7.放入排骨鍋中一起煮熟,最後放入鹽調味(還可以加些胡椒粉)