食材用料:
豬肉末 100g
土豆 100g
番茄 100g
玉米 80g
香芹 50g
油適量
鹽適量
薑適量
蒜適量
麵粉適量
食譜做法:
1.肉末用薑末,蒜末,油,鹽等醃一下備用
2.番茄洗凈切大丁;土豆去皮切成丁;從玉米棒上切成玉米粒
3.煲中煮開水,先下肉末煮開;下番茄,土豆先煮約10分鐘
4.再下玉米粒一起再煮約10分鐘;加入切成丁的香芹
5.把麵粉用水和開,倒入煮好的蔬菜湯中再次煮開;最後加鹽調味即可
食譜小貼士:
玉米後下,是因為煮時間長了出了香味再吃就不好吃了!同時,可以不下麵粉糊的~
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