花旗參田七豬肉湯

食材用料：

• 花旗參

• 田七

• 枸杞

• 豬肉

• 薑

• 食鹽

食譜做法：

1.主要材料.其中,西施骨肉己汆水.

2.鍋放入約12飯碗清水,拍薑放入,滾起,再放入所有(己清洗)材料.

3.上蓋,大火再滾起,改文火滾20分鍾.

4.熄火,放入真空燜鍋,封蓋燜3-4小時.

5.開蓋,加食鹽,即可.

6.我的花旗參田七豬肉湯.

食譜小貼士：

1.豬肉可挑選豬展,或用帶有骨的瘦肉,肉較鬆化,也很香口,取出可以點生抽當菜吃.2.花旗參(西洋參)和田七,記住買時,叫葯店幫切片.  3.如傢裡沒有真空燜煲,可以用小火煲2.5小時.