蘋果玉米雞肉湯

食材用料：

• 蘋果

• 甜玉米

• 雞腿

• 精鹽

• 生薑

食譜做法：

1.蘋果洗凈（建議用餐洗凈洗然後用清水泡段時間，主要是去除殘留的農藥），雞腿去除油脂洗凈備用。

2.1蘋果切成大一點的塊。

3.2鮮玉米根據自己的喜好切成需要的形狀。

4.鍋內加水、放入大料（八角、生薑片、香葉等）大火煮開（去除雞腿肉的腥味），煮至半熟即可撈出。

5.把處理好的雞腿、蘋果、玉米段，大火煮開後小火燉制40分鐘，精鹽根據個人的喜好酌情添加，喜歡清甜的可以不用放鹽。

食譜小貼士：

清甜清爽的一道小湯，請忽略湯的賣相，蘋果燉制後就沒有了紅潤的顏色。呵呵，我們要得是湯不是化妝啊。