鴨肝魚丸白蘿卜湯

食材用料：

• 鴨肝

• 魚丸

• 白蘿卜

• 香菜

• 油炸蒜子

• 鹽

• 植物油

食譜做法：

1.1鍋裡加入一勺水和白蘿卜一起燒開。

2.2白蘿卜半個洗凈刨皮切小塊，鴨肝洗凈切塊，魚丸和香菜洗凈備用。

3.燒開後繼續燒5分鐘，再加入魚丸和油炸蒜子繼續燒。

4.燒至湯呈奶白色加入鴨肝。

5.鴨肝熟後加鹽調味，最後加入香菜段即可。