紅湯

食材用料：

• 大紅豆一大把

• 小紅豆一大把

• 紅米 一大把

• 紅棗 8-10個

• 紅糖 適量

食譜做法：

1.把大紅豆、小紅豆、紅米洗凈，然後加水浸泡一夜。浸泡一夜之後，所有的材料都膨脹了。把浸泡的水倒掉。

2.把所有材料放到湯鍋裡麵，水加到剛好淹沒所有材料，大火燒開。關火，燜半個小時。

3.燜半個小時之後的豆子漲的更飽滿了。

4.註入高出材料一厘米的水，大火燒開。關火，再燜半小時。

5.根據個人喜好，喜歡濃稠的水少放，喜歡稀的多放水，大火再次燒開，加入紅棗，燒5分鐘。

6.再加入適量紅糖，燒10分鐘。