甘蔗粟米煲雞湯

甘蔗粟米煲雞湯的做法

食材用料:

  • 粟米 450g

  • 甘蔗 400g

  • 雞翅膀 300g

  • 清水 適量


食譜做法:

甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解1

1.食材:粟米、黑甘蔗和雞翅膀。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解2

2.將雞翅膀洗凈,焯燙一遍,再次洗凈。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解3

3.將粟米去衣,洗凈,切塊。 將甘蔗洗凈,切段,拍鬆。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解4

4.將食材全部放入鍋中,一次性加足適量的清水,大火煮滾。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解5

5.揭蓋,關火。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解6

6.整鍋倒入電燉鍋中。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解7

7.蓋鍋蓋,通電,大火,煲2小時,即可斷電。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解8

8.重新倒入煮鍋中。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解9

9.蓋鍋蓋,大火煮15分鐘。


甘蔗粟米煲雞湯的做法圖解10

10.即可關火。


食譜小貼士:

一般人群均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

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