食材用料:
泡發的海參 400g
乾香菇 30g
雞腿 500g
清水 適量
食譜做法:
1.食材:去皮雞全腿、乾香菇和泡發的海參。
2.將雞全腿焯燙一遍,再次洗凈。
3.將乾香菇洗凈,泡發。
4.將全部食材放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋。大火煮滾。
6.揭蓋,關火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋,通電,大火。
9.燉2小時。
10.即可斷電。
食譜小貼士:
口味重的話,可以加入適量的食鹽調味。
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泡發的海參 400g
乾香菇 30g
雞腿 500g
清水 適量
1.食材:去皮雞全腿、乾香菇和泡發的海參。
2.將雞全腿焯燙一遍,再次洗凈。
3.將乾香菇洗凈,泡發。
4.將全部食材放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋。大火煮滾。
6.揭蓋,關火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋,通電,大火。
9.燉2小時。
10.即可斷電。
口味重的話,可以加入適量的食鹽調味。