餅條湯

食材用料：

• 大餅 250g

• 圓白菜 250g

• 蔥花、 適量

• 蒜瓣 適量

• 老抽 適量

• 鹽 適量

• 黑胡椒 適量

• 香醋 適量

• 香油 適量

食譜做法：

1.油燒熱，蔥花、蒜瓣嗆鍋

2.煸炒圓白菜。

3.加入老抽、鹽。

4.加入餅條，繼續大火煸炒。

5.倒入開水，加入黑胡椒、香醋，調味。可根據口味多加生抽。

6.加入蔥花。起鍋。

食譜小貼士：

對於喜歡大餅的同學，剩餘的大餅可以用來設湯。