食材用料:
薏米 30g
西洋參 10g
蜂蜜 、燕麥片適量
大紅棗 3顆
燕麥片 適量
食譜做法:
1.薏米洗凈、用溫水浸泡30分鐘,燕麥用清水泡軟,大棗洗凈;
2.將薏米、西洋參片、大棗放入湯煲,加入足量清水;
3.大火燒開,轉成文火煲20分鐘,加入燕麥片;
4.繼續煮5分鐘,降溫後調入適量蜂蜜即可。
食譜小貼士:
1. 薏米比較硬,不宜熟,最好提前浸泡;
2. 燕麥片隨自己添加,可省略,泡軟後再用;
3. 燕麥片易熟,最後再放入即可,以免煮的太爛;
4. 蜂蜜要在湯降溫後調入,以免損失營養。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]