食材用料：
糜子麵 50g
熟花生仁 適量
熟芝麻仁 適量
開心果仁 適量
涼開水 10g
沸水 220g
紅糖 適量
白糖 適量
蜜餞 少許
食譜做法：
1.稱取50克的糜子麵，分成等量的兩份
2.將各色果仁和蜜餞掰開或剪成塊狀備用
3.提前備好炒熟的芝麻仁
4.以及準備好白砂糖
5.取一隻空碗，倒入30克沸水和10克涼開水
6.接著將步驟1中的一份糜子麵倒入碗中
7.用筷子朝一個方向將其完全攪拌均勻
8.此時用剛剛燒開的沸水，從高處一次將沸水倒入碗中，用小勺快速的朝一個方向不停攪拌，直至完全均勻
9.在碗中先撒上一層紅糖，接著將步驟2中事先備好的果仁和蜜餞撒入碗中，最後在撒一些白糖和芝麻仁就可以了
食譜小貼士：
一.糜子麵要事先用水調成糊狀，麵糊不宜過稀或過稠，以用筷子攪拌時能出現輕微紋路即可
二.最後沖調糜子麵糊時，一定要用剛剛燒開的沸水
三.從高處倒入沸水後，要立刻用小勺朝一個方向不停的攪拌糜子麵糊，至其完全細滑（開始攪拌時會有一些小的麵糊結塊，隻要不停的快速攪拌，一會便會變得十分細滑，如果結塊過多，則說明開始調制的糜子麵糊過稠）
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