雞翅粉絲香菇煲湯

食材用料：

• 雞翅 6隻

• 香菇 若乾

• 粉絲 適量

• 枸杞

食譜做法：

1.粉絲泡軟
香菇洗凈（叔用的是乾香菇所以要泡軟）

2.雞翅過水去掉腥味和血絲（放入加料酒的沸水裡）。過好的雞翅在放入鍋中放入薑蔥小乾尖辣椒。加入醬油炒熟

3.在煲湯鍋中加入清水。薑。乾辣椒。枸杞。花椒。雞精。醬油一勺料酒一勺。
再加入泡好的香菇和粉絲。
用小火頓一個小時就好了

食譜小貼士：

除了香菇也可以加其他蔬菜