食材用料:
清水 1000克
小番茄 300克
雞翅 400克
傢樂濃湯寶 1盒
鹽 2克
薑 1小塊
靈芝 30克
食譜做法:
1.原料:靈芝30克、雞翅400克、小番茄300克、薑1小塊、清水1000克、傢樂濃湯寶1盒、鹽2克。
2.雞翅飛水,再加入靈芝、薑,清水入湯煲。
3.煮沸後,加入小番茄。
4.加入傢樂濃湯寶。
我選用的是清雞口味,湯味自然醇厚,放入沸水融化後,搭配不同食材就可制成美味湯頭,食用方便。夏日麵食、上湯菜等菜品也不在話下啦。
5.轉文火煲煮30分鐘。
6.最後加入鹽調味。
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