食材用料:
甜玉米 2根
豬手 2隻
八瓣 1隻
清水 適量
鹽 5克
薑片 5片
食譜做法:
1.原料:甜玉米2根·豬手2隻·薑片5片·八瓣1隻·清水適量·鹽5克
2.豬手洗乾凈,在熱水裡汆燙去除異味備用;
3.豬手加適量的清水、八瓣、薑片一起煮沸,維持旺火繼續煮15分鐘,打去浮沫;加入玉米轉文火繼續煲煮;
4.大概煮80分鐘左右,豬手軟爛即可。
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甜玉米 2根
豬手 2隻
八瓣 1隻
清水 適量
鹽 5克
薑片 5片
1.原料:甜玉米2根·豬手2隻·薑片5片·八瓣1隻·清水適量·鹽5克
2.豬手洗乾凈,在熱水裡汆燙去除異味備用;
3.豬手加適量的清水、八瓣、薑片一起煮沸,維持旺火繼續煮15分鐘,打去浮沫;加入玉米轉文火繼續煲煮;
4.大概煮80分鐘左右,豬手軟爛即可。