食材用料:
排骨 半斤
蓮藕 一塊
瓊珍靈芝 15克
鹽 2勺
花椒 一小把
八角 一小塊
薑 一小塊
食譜做法:
1.蓮藕切片或塊
2.薑切片
3.把排骨用水焯一下,也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開水
4.水開後放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉
5.把切好的蓮藕和薑片放入瓊珍靈芝壺中,加入水,根據壺身上的水位表加到1.8L的位置
6.把瓊珍靈芝掰兩半,放入壺中
7.放入花椒和八角
8.放入2勺鹽
9.蓋上壺蓋,扣緊
10.選擇2藥膳功能,就不用管了
食譜小貼士:
大概兩小時排骨蓮藕燉好後,壺自己就停止工作並發出提示音了。非常方便,燉出來的排骨湯鮮嫩爽口不油膩。
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