魚尾花生木瓜湯

食材用料：

• 木瓜

• 花生

• 魚尾

• 陳皮

• 薑

食譜做法：

1.木瓜去皮去籽切成塊。

2.鍋裡倒入油先放入薑。

3.再把魚尾倒入煎至兩邊金黃色。

4.鍋裡倒入開水煮沸片刻後放花生以及陳皮。

5.花生魚尾湯大火煮沸約十分鐘後魚尾撈出，把湯轉倒入電鍋裡繼續煮。

6.鍋裡倒入油翻炒木瓜片刻之後把木瓜放入湯鍋裡大火一起煮沸約一小時轉中火。

7.中火熬約一小時再把魚尾放入一起大火煮沸十分鐘左右後放鹽、胡椒粉、芝麻油即可食用。

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