食材用料:
雞肉
紅棗
胡蘿卜
銀耳
香菇
蔥粒
油
薑酒
鹽
醬油
食譜做法:
1.雞肉切大片,加所有的配料醃制十五分鐘。
2.銀耳用溫水泡發,洗凈,去蒂,撕成小塊。香菇也用溫水泡發,切一個十字花刀。
3.將所有的食材放入燉盅內,加一碗礦泉水,隔水燉2小時,聞著香味即可。
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雞肉
紅棗
胡蘿卜
銀耳
香菇
蔥粒
油
薑酒
鹽
醬油
1.雞肉切大片,加所有的配料醃制十五分鐘。
2.銀耳用溫水泡發,洗凈,去蒂,撕成小塊。香菇也用溫水泡發,切一個十字花刀。
3.將所有的食材放入燉盅內,加一碗礦泉水,隔水燉2小時,聞著香味即可。
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