食材用料:
菜乾 1小把
南北杏 2兩
龍骨 400克
食譜做法:
1.菜乾用清水泡開(大概泡半小時),要多清洗幾次,這樣才可以把夾雜的沙洗乾凈。
2.清洗乾凈的菜乾,擠乾水,切成小段。
3.南北杏也洗乾凈,備用。
4.砍好塊的龍骨洗乾凈,鍋中放水燒開,將龍骨放入煮出血水。
5.將菜乾、南北杏放入湯煲中先煲開。
6.再將出過水的龍骨放入,再次煲開。
7.然後轉小火煲兩小時左右即可。
用手機看這道菜做法
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
菜乾 1小把
南北杏 2兩
龍骨 400克
1.菜乾用清水泡開(大概泡半小時),要多清洗幾次,這樣才可以把夾雜的沙洗乾凈。
2.清洗乾凈的菜乾,擠乾水,切成小段。
3.南北杏也洗乾凈,備用。
4.砍好塊的龍骨洗乾凈,鍋中放水燒開,將龍骨放入煮出血水。
5.將菜乾、南北杏放入湯煲中先煲開。
6.再將出過水的龍骨放入,再次煲開。
7.然後轉小火煲兩小時左右即可。
用手機看這道菜做法