淮山節瓜豬骨湯

食材用料：

• 豬骨 450g

• 節瓜 350g淮山

• 枸杞

• 蜜棗

• 蓮子

• 桂圓

• 陳皮

• 薑

• 管花肉蓯蓉

• 料酒

• 鹽

• 雞粉

• 紅蘿卜 200g

食譜做法：

1.準備好材料：豬骨淮山枸杞蜜棗蓮子桂圓陳皮（藥材要洗一下）

2.外加【管花肉蓯蓉】3片（可以不加）

3.還有材料：節瓜、紅蘿卜、薑。

4.把節瓜、紅蘿卜洗凈削皮切滾刀塊；薑切片；

5.豬骨汆下水，再洗3遍去沫。

6.豬骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內。

7.加水適量（預留放節瓜、紅蘿卜的位置），再放入洗凈的所有藥材料，加入料酒適量。

8.煲2個鐘頭

9.開蓋放入節瓜塊、紅蘿卜塊，再煲一個鐘。關閉電源，加鹽、雞粉適量即可。

10.【淮山節瓜豬骨湯】來啦

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食譜小貼士：

1.此湯微甜，屬於溫補、慢補，長期喝有益無害。
2.量的多少不限。