食材用料：
田雞 5隻
鮮百合 2個
桂圓肉 20g
銀耳 1朵
紅棗 6顆
薑片 2片
食譜做法：
1.桂圓肉、銀耳事先浸泡30分鐘。銀耳浸泡後去掉黃色的蒂，撕成小塊。田雞去頭、去皮，剪掉爪子，洗凈
2.田雞、桂圓、紅棗、薑片放入鍋內，放水、鹽，高壓鍋15分鐘。（如果是瓦罐，需要45分鐘）
3.再將洗凈的鮮百合、銀耳倒入湯中，煲10分鐘即可。（這個時候不用加壓了，這兩樣食材很容易綿軟）
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田雞 5隻
鮮百合 2個
桂圓肉 20g
銀耳 1朵
紅棗 6顆
薑片 2片
1.桂圓肉、銀耳事先浸泡30分鐘。銀耳浸泡後去掉黃色的蒂，撕成小塊。田雞去頭、去皮，剪掉爪子，洗凈
2.田雞、桂圓、紅棗、薑片放入鍋內，放水、鹽，高壓鍋15分鐘。（如果是瓦罐，需要45分鐘）
3.再將洗凈的鮮百合、銀耳倒入湯中，煲10分鐘即可。（這個時候不用加壓了，這兩樣食材很容易綿軟）
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