鬆茸烏雞湯

食材用料：

• 烏雞 半隻

• 香菇 2個

• 乾鬆茸 50克

• 乾筍尖 40克

• 香蔥

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.乾鬆茸、乾筍尖用溫水泡開，切段。

2.烏雞洗凈，斬塊，冷水下鍋，焯水。

3.烏雞放入砂鍋中，加入適量清水，再放入鬆茸、筍尖、香菇。

4.放入香蔥，薑片，大火燒開，轉小火，煲2小時左右，調味出鍋即可。

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食譜小貼士：

其實很多食材都會和美膚有神奇的功效。這個鬆茸烏雞湯非常地鮮美，做法超級簡單，而且營養和美味兼顧，尤其是，非常適合女性，可以說是一道讓很多人喝得鮮美又養顏的滋補湯。烏雞焯水時放入幾粒花椒，可去除烏雞的腥味。