紅豆年糕湯

食材用料：

• 煮熟的紅豆

• 年糕片

• 紅糖

食譜做法：

1.小鍋煮水，水開後倒入年糕片，至水再次沸騰。

2.倒入熟紅豆，再煮1、2分鐘。

3.加適量紅糖。

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食譜小貼士：

先把紅豆泡水一天，換水煮，煮至紅豆熟透。然後根據需要，做豆沙的盛出來過篩或攪拌，做蜜豆的撈出拌紅糖。大多數時候，都是直接在紅豆湯中加了紅糖，再把紅豆撈出，先熱熱地喝下紅豆湯。等紅豆晾涼後，裝進密封盒放入冰箱冷凍。想什麼時候用，提前半天取出化凍就行了。