黑木耳枸杞豬圈湯

食材用料：

• 豬圈 4個

• 枸杞 20顆

• 大棗 10顆

• 黑木耳 10朵

食譜做法：

1.先將豬圈用沸水焯去血水，放入冷水中清洗乾凈。

2.將薑片，豬圈肉放入褒鍋，加入一點醋（肉更酥軟，鈣溶出），米酒，黑木耳，煮到水開，（水開20分鐘）。

3.加入大棗，枸杞，慢火燉兩個小時（看到豬圈的皮和肉快分開時，可以關火）加鹽調味即可。

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

這道絕對滋養潤膚的湯水，可以在冬季常喝，也可以把豬圈換成豬蹄，排骨，看自己愛好拉。