海鮮豆腐湯

食材用料：

• 鮮蝦

• 豆腐

• 皎瓜

• 雞蛋

• 蔥花

• 薑

• 鹽

• 味精

• 蘑菇精

食譜做法：

1.皎瓜切小塊，如果沒有這種瓜的朋友，可以使用洋蔥啊冬瓜啊胡蘿卜一類的

2.我細化吃這種豆腐，所以就選了它，也可以選擇嫩豆腐，這次我用了兩塊這種豆腐

3.鮮蝦先將頭部切下，去除身子的蝦皮，然後拍一下再切段。

4.熱鍋入油，炒香蔥花和薑片將蝦全部放鍋裡炒熟，然後加入蔬菜，等蔬菜炒出水以後加入豆腐，然後倒水，剛淹沒國內蔬菜，加入鹽，味精，蘑菇精，糖

5.鍋不用蓋蓋，小火煮到開，然後打入雞蛋，不用打碎，等雞蛋熟了以後就可以關火了，搭配米飯就絕了

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

在天氣還不是很熱又不是很涼的季節裡，來一份味道濃濃的海鮮豆腐湯，再搭配一碗米飯，真是完美啊