食材用料:
南瓜 約150克
淡奶油 50ml
百裡香 1支
蜂蜜 10ml
食譜做法:
1.小號南瓜半個,去籽。
2.削掉南瓜皮後切成小片。
3.把切好的南瓜片放入小鍋中,加入清水,沒過南瓜即可。
4.打開火,放入一支百裡香同煮。
5.煮到南瓜軟爛後關火冷卻放涼。
6.把放涼的南瓜連湯一起倒入攪拌機內打碎制成南瓜湯,調入淡奶油和蜂蜜即可食用。
7.如制作南瓜盅,可以取小號南瓜挖掉內芯,倒入南瓜甜湯即可完成裝飾。
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南瓜 約150克
淡奶油 50ml
百裡香 1支
蜂蜜 10ml
1.小號南瓜半個,去籽。
2.削掉南瓜皮後切成小片。
3.把切好的南瓜片放入小鍋中,加入清水,沒過南瓜即可。
4.打開火,放入一支百裡香同煮。
5.煮到南瓜軟爛後關火冷卻放涼。
6.把放涼的南瓜連湯一起倒入攪拌機內打碎制成南瓜湯,調入淡奶油和蜂蜜即可食用。
7.如制作南瓜盅,可以取小號南瓜挖掉內芯,倒入南瓜甜湯即可完成裝飾。