鬆茸土雞湯

食材用料：

• 土雞 一隻

• 乾鬆茸 20克

• 大蔥 30克

• 生薑 20克

• 枸杞 10克

• 鹽 少許

食譜做法：

1.將全部原料清洗乾凈

2.土雞用到斬成大塊，生薑切片，鬆茸泡發

3.切塊的土雞用流水沖凈血沫，在鍋中焯一下

4.砂鍋中添適當的水，水開後放入土雞塊、泡好的鬆茸以及生薑等原料開小火燉2小時左右即可。雞湯燉好後，根據個人喜好加入少許食鹽即可