水果甜羹

食材用料：

• 蘋果 1個

• 雪梨 1個

• 香蕉 1~2根

• 沙糖桔 6個

• 糯米小圓子 150克

• 藕粉 2包

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.蘋果、雪梨去皮切丁，放入鹽水中備用

2.香蕉去皮切丁，沙糖桔剝好備用

3.藕粉用冷水調開，備用

4.小圓子煮好，盛入冷水中備用

5.鍋中水煮開，蘋果、雪梨倒入鍋中，中火煮3分鐘

6.倒入小圓子繼續煮2分鐘

7.加入香蕉、沙糖桔

8.加入冰糖，攪拌至融化

9.調入藕粉，攪拌均勻，關火即成

食譜小貼士：

1.用料的分量是10人份的。每人分到吃飯的小碗一碗。
2.如果你嫌冰糖融化太慢，用砂糖替代也是可以的。
3.香蕉和橘子一定不能和蘋果雪梨一起放進鍋，香蕉會煮爛，橘子會變變酸。
4.沒有藕粉的可以用玉米淀粉替代，隻是沒有藕粉那麼清香。