板栗白果煨土雞

食材用料：

• 土雞 一隻

• 白果 10-20粒（不能放多了,否則有苦味）

• 板栗 50顆左右

• 枸杞 一小把

• 紅棗 10粒

食譜做法：

1.雞切成塊後過水撈起備用

2.油鍋內放油、燒熱後倒入雞塊翻炒，加料酒，出香味後倒入砂鍋，在加入白果10-20粒（不能放多了，否則有苦味）、板栗50顆左右、枸杞一小把、紅棗10粒和水

3.大火燒開後用小火煨3-4小時即可