陰米蛋羹

食材用料：

• 陰米 100克

• 雞蛋 1個

• 糖 15克

• 芝麻 1小把

食譜做法：

1.陰米和雞蛋

2.鍋中放油，撒下陰米，迅速膨脹

3.翻炒幾下，讓每粒米都能沾到油，米粒變得微黃

4.加下清水，沒過米粒

5.再加入糖和芝麻

6.中火煮開後，小火5分鐘

7.倒入打散的雞蛋

8.翻均勻就起鍋

食譜小貼士：

很香的一碗粥。就算它不滋陰，這碗粥有米又蛋的，也是營養豐富啊。而且一次多炒些陰米，一早起床，抓兩把丟到鍋裡，幾分鐘就煮出兩碗香噴噴的陰米蛋羹了。