沙參玉竹煲土鴨

食材用料：

• 土鴨 四分之一隻

• 沙參 15克

• 玉竹 10克

• 老薑 兩片

食譜做法：

1.土鴨洗乾凈，鍋裡放水燒開，加點料酒，鴨子過沸水，洗乾凈

2.把鴨子，沙參，玉竹，薑一起放進電燉紫砂鍋燉四五個小時，吃前放鹽調味