鮮橙銀耳羹

食材用料：

• 乾銀耳 兩大朵

• 鮮橙 1個

• 冰糖 少許

食譜做法：

1.銀耳泡發後洗凈去蒂撕成小朵，橙切小塊。少許冰糖

2.銀耳加水大火煮開後加冰糖，再加鮮橙煮開後轉小火燉半小時左右

3.小火燉至銀耳軟爛，湯汁濃稠，橙粒化入湯裡即可。出鍋前夾去橙皮即可食用