冰糖雪耳羹

食材用料：

• 銀耳

• 冰糖

食譜做法：

1.銀耳適量沖洗幾次，放入碗內加水浸泡至發好，挑去雜物及根部，撕成小朵，將銀耳和適量冰糖放入燉盅內，加滿涼開水，隔水燉3個小時即可

食譜小貼士：

滋陰潤肺，生津止渴。也可作為體質虛弱者的滋補之品。