紅豆年糕銀耳羹

食材用料：

• 紅豆年糕

• 銀耳

• 冰糖

• 糖桂花

食譜做法：

1.銀耳泡發，紅豆年糕切片。

2.鍋內加水，水開後加入銀耳、冰糖，開鍋後轉小火，燉上一小時左右至銀耳軟糯，湯粘稠。

3.加切好的紅豆年糕，年糕煮熟後，即可關火盛出。

4.淋上糖桂花，開吃。

食譜小貼士：

熱食最好，涼了年糕會傷胃。
這個是基本款，還可以加自己喜歡的水果、紅棗、枸杞之類的，混搭最好。