銀耳蓮子百合羹

食材用料：

• 蓮子

• 乾百合

• 銀耳

• 冰糖

食譜做法：

1.蓮子、乾百合，洗凈後用水浸泡60分鐘左右，泡的水不要倒掉

2.銀耳也用水提前泡軟，然後剪去根部黃色部份，再撕成小片

3.鍋內倒入銀耳、蓮子、百合，連同泡的水一起倒入，再加適量的清水

4.煮沸後，轉小火煲30分鐘左右

5.最後放入冰糖，融化後關火，即可