富貴鴻運羹

富貴鴻運羹的做法

食材用料:

  • 紅小豆

  • 桂圓

  • 桂花

  • 桂花醬


食譜做法:

富貴鴻運羹的做法圖解1

1.看看原料吧


富貴鴻運羹的做法圖解2

2.紅小豆加水放高壓鍋煮20分鐘關火。


富貴鴻運羹的做法圖解3

3.桂圓去殼去核,剝肉。


富貴鴻運羹的做法圖解4

4.桂花用溫水泡一泡。


富貴鴻運羹的做法圖解5

5.高壓鍋煮好的小豆粥放冰糖。


富貴鴻運羹的做法圖解6

6.再次開火,一邊熬煮,一邊不停的攪動以免糊鍋。


富貴鴻運羹的做法圖解7

7.熬到冰糖溶化,放入桂圓,泡好的桂花(連同泡桂花的水一起)倒入鍋裡,淋入桂花醬即可。


富貴鴻運羹的做法圖解8

8.看看成品吧


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