紫薯銀耳羹

食材用料：

• 紫薯

• 銀耳

• 冰糖

食譜做法：

1.紫薯去皮洗乾凈。

2.將紫薯切成小丁。

3.銀耳泡發撕成小朵。

4.紫薯、銀耳、五六粒冰糖，加足量水，煮開後悶至水涼，再次煮開。

食譜小貼士：

可以先將銀耳煮軟糯後再放入紫薯煮熟。