奶香百合栗蓉羹

食材用料：

• 玉米

• 板栗

• 百合

• 奶酪

食譜做法：

1.準備材料：玉米，板栗，百合，成人奶酪或者兒童奶酪。（也可以加入你喜歡的時令食材）。

2.將一半百合，一部分玉米粒，剝殼板栗放入鍋中煮20分鐘。（先將板栗和玉米放入，後放入百合)。

3.煮好後用攪拌機將所有材料攪拌成泥。（這個過程要加入適量牛奶和水）。

4.攪拌好後盛出拌入奶酪，將另外的百合放上栗蓉做擺設，即可。

食譜小貼士：

秋季氣候乾燥、涼爽，日照時間減少。由於氣候變化對人體的影響，容易毛發脫落、口苦咽乾、皮膚乾燥和細紋增多，甚至皮膚乾燥的美眉連上妝都有困難，非常容易在上底妝時死皮脫落。這些都是身體需要營養的暗示，所以整個秋冬季節都要多食用能滋潤皮膚的銀耳，百合，核桃，乾果等，有條件可以燉些燕窩紅棗湯，一定能水水嫩嫩安然度過乾燥季節。

在秋季，大眾化的滋補良品首推百合。百合具有養肺陰、滋肺燥、清心安神之功效，尤其適於女性食用。
另外核桃，黑芝麻，銀耳，各種根類食材：牛蒡，山藥，芋頭都可以煲出營養豐厚的一鍋湯。
秋季的另一個養生佳品就是素有“乾果之王”美譽的板栗：
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維他命、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4、栗子含有豐富的維他命C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。