奶香南瓜羹

食材用料：

• 南瓜 半個

• 牛奶 200ml

食譜做法：

1.南瓜去皮切片，上蒸鍋蒸熟。

2.煮熟的南瓜放攪拌機裡攪拌成泥狀。

3.將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中，再倒入牛奶小火加熱。

4.用勺子順時針攪拌，煮沸即可。

食譜小貼士：

南瓜羹裡還可以搭配其他食材，既豐富口感，又不會因為總吃一個口味感到厭煩。我在南瓜羹裡就放過一些雪蓮子，想看成品的可以移步這裡“雪蓮子南瓜羹”。這次為了配合裝南瓜羹的魚形碗，所以放了一點黑芝麻做魚眼，也算是給南瓜羹多了點靈動吧。