荷葉粗糧粥

食材用料：

• 燕麥仁

• 小黃米

• 玉米碴

• 薏米

• 胚芽米

• 燕麥片

食譜做法：

1.第一步：取適量乾荷葉撕成小片！

2.第二步：在鍋內倒入大半鍋水放入荷葉！（想喝粘稠一點的粥就少倒一點水，想喝稀一點的就多放點水！）

3.第三步：大火燒開後轉小火慢慢煮至顏色由淺變深（同樣顏色的深淺可以根據煮的時間長短控制！我喜歡深一點所以時間煮的也長！）

4.第四步：將煮好的荷葉水中的荷葉撈出!（撈出的荷葉不要浪費哦~可以繼續泡茶喝~或者曬乾了~當香料用！燒肉的時候放進去解截膩！）

5.第五步：在煮好的荷葉水中倒入洗乾凈的各種雜糧！同樣燒開後轉小火慢慢煮！不過煮的時候一定要不停的攪拌哦~不然會沾鍋底的糊了的！

6.煮至像這樣小米，大米都爆開就可以了~這個裡麵最不容易熟的就是薏米了！隻要薏米熟了~這鍋粥也就可以算是煮好了！

食譜小貼士：

(特別要註意的是薏米一定要提前泡起來，不然很難煮的！）你也可以把荷葉粥放在冰箱裡冰一會再吃，冰冰涼涼的！你喜歡甜的話，就等粥涼了之後放一點蜂蜜！也是很好吃的！不過記住要等粥涼透了再放蜂蜜不然蜂蜜中的營養會被破壞的！