螃蟹粥

螃蟹粥的做法

食材用料:

  • 螃蟹

  • 米粥


食譜做法:

螃蟹粥的做法圖解1

1.先把螃蟹洗凈,下麵我標上紅色圈圈的地方都是不能吃的,要摘掉的,第一幅圖後麵的這個三角形可以看出蟹子的公母,這兩隻都是母蟹,把這殼子打開,第二幅圖摘除邊上的兩個透明的東西,螃蟹大腿中間的那個殼也可去掉,第三幅然後殼的正中間也有一個是存儲泥沙的地方不能吃,還有要把腿上的皮圈也要摘除掉


螃蟹粥的做法圖解2

2.用電鍋煮一鍋粥,粥煮好後將洗乾凈的螃蟹放入鍋內一起煮,放一些薑片去腥,螃蟹煮好出鍋前加少許少許的鹽,因為螃蟹本身就是在海裡吃海水的,平常煮著吃時都不用加鹽的。哈哈,吃的狼藉一片的桌麵,這些是在我媽傢煮的,煮好吃完後我們提著分給我傢的一桶回傢了


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