食材用料:
小米
南瓜
水
食譜做法:
1.南瓜去皮切丁
2.小米淘洗乾凈
3.放入電鍋浸泡1小時後,熬煮至軟爛
食譜小貼士:
1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裡加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕鬆的就散碎了。
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小米
南瓜
水
1.南瓜去皮切丁
2.小米淘洗乾凈
3.放入電鍋浸泡1小時後,熬煮至軟爛
1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裡加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕鬆的就散碎了。