南瓜花糯米粥

食材用料：

• 糯米

• 南瓜花

• 豬瘦肉

• 油

• 鹽

• 料酒

• 雞精

• 鮮抽

• 淀粉

食譜做法：

1.準備食才
糯米洗凈，浸泡一個鐘頭.
豬瘦肉洗凈切碎，用鹽，料酒，淀粉攪拌好入味。

2.南瓜花用清水漂凈。

3.把碎肉嵌進南瓜花裡待用。

4.取砂鍋，放適量清水，放下糯米大火煮開，小火煮40分鐘.

5.放適量植物油

6.放下南瓜花，中小火煮6分鐘，悶2分鐘.

7.放適量鹽，雞精。

8.放點鮮抽即可。

食譜小貼士：

1.邊煮邊攪拌，防止粘鍋底。
2.南瓜花是發物之一，服用中藥期間不宜食用。